ひのっき

あったかくてぐっすりでごはんがおいしくてよかったねうれしいねなんて小さなしあわせ探し雑記

池袋「むてっぽう」の魚介醤油ラーメン

2017年12月07日 | 絵日記

先生・・こってり魚介系の醤油ラーメンが・・・食べたいです・・・・
と膝をつく心の三井寿に突き動かされ、池袋の「ラーメン むてっぽう」にやってきました。

魚介醤油ラーメン(税込730円)到着。味玉(30円)もつけちゃおう。

うーん!やっぱり美味しい!
通常の10倍量を使用したという焼きアゴ、煮干し、カツオ節から抽出された濃厚な魚介の旨味がモチモチの太麺と絡み重量感溢れる美味しさ。パンチの利いた美味に麺がもりもり進みます。トロリ味玉もまろやかな美味、いつも思うんだけど、半熟の味玉ってどうやって作るのかしら。

あー美味しかった!こってり魚介気分がこれでもかと満たされ大満足です。

たまに無性に食べたくなる味ってありますねなんてラーメンタイムでした!