豊洲ららぽーとをふらふらしていると、町屋の名店「正泰苑」の看板を発見。
パワーランチM(お肉100g)が1100円とお手頃です。
ひゃっほうと入店しました。
お肉がガッツリ食べたい気分だったのでパワーランチL(お肉140g)を注文。
パワーランチL(税込1400円)到着。
見るからによさそうなお肉です。「ロースは軽くあぶる程度にしてくださーい」と店員さん。
炭火で焼きに入ります。肉の焼ける光景って何気にわくわくしますね。
うーん!美味しい!
ロースは軽く炙ることで肉の旨味がぎゅうと凝縮された得も言われぬ美味。
よほど質のいい肉じゃないとこの食べ方はできないなあと感服。
カルビは香ばしく炙られた脂の旨味がぶわりと下に広がり桃源郷の美味しさ。この肉も極上だなあ。
流石名店の美味とご飯がもりもり進みます。お代わり無料が嬉しい。
ロース→ごはん→カルビ→ごはん→の永久機関状態。
「うおん、俺は人間火力発電機だ!」なんてゴローちゃん(孤独のグルメ)のセリフが胸を満たします。
あー!美味しかった。こりゃ精がついたなんて大満足です。
お肉食べたー!って満足感ってなにやら別格ですねなんて焼肉タイムでした!