国分寺の雄「ムタヒロ」の23区初進出店2019年の1杯目は錦糸町「ムタヒロ」へ。ムタヒロは煮干し系の本店のほか、鶏そば、まぜそば、二郎系、串揚げと国分寺駅周辺に多くの店舗を戦略的に...

同料金で辛さMAXに。激辛好きに捧ぐ担々麺亀有駅南口のイトーヨーカドー「亀有リリオ壱番館」1Fに入居する「たん担めん麺 炎真」へ。こちらは2016年4月にオープン。運営するのは、唐...

呑んだシメに啜りたい比内地鶏の中華そば足立区・西新井大師の北側に2018年12月にオープンした「田乃井」へ。店内に掲出された観光ポスターや、金足農業高校のペナントを見れば分かるが、...

日暮里駅前で人気の手打ち中華麺日暮里駅東口そばのステーションプラザタワー1階に入居する大衆中華「京の華」へ。名物の焼小籠包から30種以上の多様な麺メニュー、炒め物、飯もの、冷菜、愛...

西新井で人気の旨辛麺は、甘みがポイント!?東武大師線「西新井大師駅」を降り、環七をまたいで南へ2分ほど。石鍋・土鍋を使った旨辛麺が人気の「麺屋 多伊夢」へ。手がけるのは、同じ足立区...

川崎のご当地麺「溶き卵系」を新小岩で神奈川県川崎市のご当地麺「ニュータンタンメン」。鶏ガラと豚骨がベースのあっさりスープに、溶き卵、ひき肉、一味唐辛子、ニンニクが入った独自のスタイ...

ミシュラン店至近に誕生。激戦区・亀有の期待の新店激戦区・亀有に、また新しいラーメン店が誕生した。駅南口を出て亀有中央商店街を歩いて2分ほど。2019年1月にオープンの「らーめん 一...