まさに「昔ながら」の一杯。2階席はビールも飲める！
昭和のラーメンブームの中、荻窪で春木屋と人気を二分した丸福。当時人気だった店舗は10年ほど前に閉店したが、その姉妹店が西荻窪にあり、当時の味に近いラーメンを出している。
鶏ガラと豚骨ベースの醤油スープで、ラードは少し多め。盛られたモヤシと挽肉が食欲を掻き立てる。しかし、ヒゲがないだけで、モヤシの食感はこんなに良くなるのか。
玉子は流行りの半熟ではなく、おでんの様に固い。なんだか頑固の象徴の様で可笑しい。すぐ近くに有名店「はつね」があるので、どうしても二番手感が強いが、いやいや、なかなか。
<店舗データ>
【店名】 丸福中華そば 西荻店
【住所】 東京都杉並区西荻南3-25-7
【最寄】 JR中央線「西荻窪駅」南口徒歩1分
