2020年1月2日 ビニールハウスの中が多少荒れていました。
野菜と共に雑草も育ってきています。
また、畝にひび割れが出来ています。
そこで・・・
整備作業を行いました。
Before
・畝が雑草とひび割れで荒れた感じになっています。
・除草と中耕作業を行いました。
After
・作業を終えました。
・これからの成長にも期待したいと思います!
潅水
・液肥、天恵緑汁の希釈液で潅水しました。
<おまけ>
豆類
・現在の様子です。
・寒さに負けず育っています。
・このまま越冬できれば・・・
・豊作に結びつくことになると期待したいと思います!
切り干し大根
・2019年12月31日に完成した切り干し大根で作りました。
・シンプルなレシピです。
材料は、
・切り干し大根、ニンジン、油揚を使いました。
・油で炒めて調味料を加えて煮込みました。
(美味しく頂きました。)
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