(小ぶりのジャガイモ「キタアカリ」)
2017年6月21日 収穫したジャガイモなどでポテトサラダを作りました。
※この日は雨が降っていました。
かなり激しい風雨となり農園での作業はできませんでした。
そこで・・・
収穫した野菜を使って作りました。
収穫した野菜の簡単レシピ
<ポテトサラダ>
・ジャガイモをレンジでチン!
・収穫したタマネギ、キュウリ、(コーンは缶詰)で作りました。
<ナス酢味噌炒め>
・大好きな1品です!
・シンプルに収穫したナスだけで作りました。
・これにピーマンを入れるとさらに美味しくなりますが・・・まだ収穫は先になります。
<タラのホイル蒸し焼き>
・収穫したタマネギ、農園仲間から頂いたズッキーニを使いました。
<おまけ>
ポット洗浄
・クエン酸を使ってポットを洗浄しました。
庭木剪定で使う予定です。
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