赤き実を たわわに付けし 珊瑚樹に
秋の実りの 時期近くなり
風美
ポテトピザ
ジャガイモでピザを作ってみました。
①、ジャガイモは、硬い目にボイルして輪切りにし、フライパンでバター炒めにする。
②、玉葱、ニンニク、ベーコンを炒める。
③、耐熱皿にジャガイモ、玉葱、とベーコンの炒めたのを乗せ、ピザソース、溶けるチーズを乗せ、オープンで焼く、（２００度で１５分）
パセリと粉チーズをふりました。
豚ロース天婦羅
生姜焼き豚ロースを、天婦羅にしました。
豚ロース肉は生姜醤油に少し漬けて揚げました。
ナンキン、茄子、ピーマン、ニンニクの醤油漬け、から揚げ、
ぽん酢ドレッシング(ぽん酢に砂糖、豆板醤、オリーブオイルを混ぜたもの}で頂きました。
ミニトマト、アボガド、
今日は、太郎です。
今日は、熱帯夜からのがれて少しほっとしています。
何時も夏は苦手で、涼しい所でどてっと寝ているのですが、今年は蒸し暑いし気温は上がるし、暑いよーとほえてしまいました。
汗腺が無いので、舌を出してはーはーしていました。
この暑さも峠を越えたのかな、、、、
暑さ寒さも彼岸までとは良く言ったものですね。