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ポテトピザ

2010-09-17 04:38:51 | 料理

Img_0249 ポテトピザ

ジャガイモでピザを作ってみました。

①、ジャガイモは、硬い目にボイルして輪切りにし、フライパンでバター炒めにする。

②、玉葱、ニンニク、ベーコンを炒める。

③、耐熱皿にジャガイモ、玉葱、とベーコンの炒めたのを乗せ、ピザソース、溶けるチーズを乗せ、オープンで焼く、(200度で15分)

パセリと粉チーズをふりました。Img_0196

豚ロース天婦羅

生姜焼き豚ロースを、天婦羅にしました。

豚ロース肉は生姜醤油に少し漬けて揚げました。

ナンキン、茄子、ピーマン、ニンニクの醤油漬け、から揚げ、

ぽん酢ドレッシング(ぽん酢に砂糖、豆板醤、オリーブオイルを混ぜたもの}で頂きました。

ミニトマト、アボガド、