帆立貝の付け焼き
殻付きの帆立貝をさばき、付け焼きにしました。
さばいた貝は、たれに漬けます。
醤油、、、１
味醂、、、１
酒、、、、、１
砂糖をいれたたれにしばらく漬けます。
ガスグリルで焼きました。タレを火にかけ片栗粉をいれトロミをつけ掛けました。
帆立貝の付け焼き
殻付きの帆立貝をさばき、付け焼きにしました。
さばいた貝は、たれに漬けます。
醤油、、、１
味醂、、、１
酒、、、、、１
砂糖をいれたたれにしばらく漬けます。
ガスグリルで焼きました。タレを火にかけ片栗粉をいれトロミをつけ掛けました。