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春夏秋冬ご馳走さま 蛍烏賊
(2010-05-15 04:50:23 | 魚料理)
蛍烏賊 毎年三月頃から、蛍烏賊が出始... -
春夏秋冬ご馳走さま 帆立貝の造り
(2010-05-21 04:23:04 | 魚料理)
①、帆立貝のお造り 新鮮な物は矢張り... -
春夏秋冬ご馳走さま 帆立の付け焼き
(2010-05-22 18:53:42 | 魚料理)
帆立貝の付け焼き 殻付きの帆立貝をさ... -
春夏秋冬ご馳走さま クラフトサーモン酢〆
(2010-06-04 04:37:51 | 魚料理)
①、クラフトサーモンの酢〆 今スーパ... -
春夏秋冬ご馳走さま 鰹のタタキ
(2010-06-12 14:10:54 | 魚料理)
この時期矢張り鰹のタタキが美味しいで... -
春夏秋冬ご馳走さま のどぐろの煮つけ
(2010-06-26 04:30:20 | 魚料理)
①、のどぐろの煮つけ のどぐろという... -
春夏秋冬ご馳走さま イサギ
(2010-07-01 14:22:13 | 魚料理)
①、イサギの煮つけ 今イサギが美味し... -
春夏秋冬ご馳走さま 鱧の押し寿司
(2010-07-02 13:57:12 | 魚料理)
握り寿司 鮪、はまち 鱧の照り焼きの... -
春夏秋冬ご馳走さま 鰯の煮つけ
(2010-07-09 05:00:25 | 魚料理)
①、鰯の煮つけ 小さい鰯なので圧力鍋... -
春夏秋冬ご馳走さま 鰯の酢の物
(2010-07-10 05:04:52 | 魚料理)
小さい鰯なので、頭を取って骨は手開き... -
春夏秋冬ご馳走さま 剣烏賊のお造り
(2010-07-15 14:03:23 | 魚料理)
①、剣烏賊のお造り 鮪、ゲソ ②、... -
春夏秋冬ご馳走さま 蛸
(2010-07-16 14:07:01 | 魚料理)
①、蛸 蛸は、生をボイルしました、さ... -
春夏秋冬ご馳走さま 鱧フライ
(2010-07-23 13:53:46 | 魚料理)
鱧が美味しい季節になりました。 近海... -
春夏秋冬ご馳走さま 鰻丼
(2010-07-29 14:50:50 | 魚料理)
①、鰻丼 ②、アボガド、トマト、レタス... -
春夏秋冬ご馳走さま 鯛のお造り
(2010-08-05 14:08:31 | 魚料理)
①、鯛のお造り ②、トマト、オクラ ③... -
春夏秋冬ご馳走さま 焼き穴子
(2010-08-06 19:57:12 | 魚料理)
暑い毎日ですが、野菜を沢山入れた鍋の... -
春夏秋冬ご馳走さま、 鮎の塩焼き
(2010-08-13 04:52:31 | 魚料理)
①、鮎の塩焼き ②、トビアナ、シャコ海... -
鱧ちり
(2010-08-14 03:59:18 | 魚料理)
①、鱧の湯引き 活きのいい鱧を素早く... -
春夏秋冬ご馳走さま 鱧鍋
(2010-08-19 04:41:34 | 魚料理)
鱧、 此れは、湯引きしていますが生の... -
トラウトサーモンのバター焼き
(2010-08-20 04:20:01 | 魚料理)
①、トラウトサーモン(養殖の鱒） スー...