台風の直撃にあいましたが、野菜の被害はほとんどありませんでした。キュウリが風にもまれて、少しダメージを受けたくらいでした。
１週間ほど前になりますが、カボチャを収穫してしまいました。坊ちゃんカボチャとかで、直径１５ｃｍほどの小さいものです。最初に収穫したもの（本生り））を、１週間ほど置いて、食べてみたのですが、あまりおいしくはありませんでした。期待していたのですが、品種・収穫時期・調理などに問題があったのでしょう。たぶん、育て方には問題はなかったと思うのですが、残念でした。
今年は、泥棒さんの被害はなかったのですが、なかなか思うようにはいかないものです。 本当に、野菜作りは、奥が深いですね。
１週間ほど前になりますが、カボチャを収穫してしまいました。坊ちゃんカボチャとかで、直径１５ｃｍほどの小さいものです。最初に収穫したもの（本生り））を、１週間ほど置いて、食べてみたのですが、あまりおいしくはありませんでした。期待していたのですが、品種・収穫時期・調理などに問題があったのでしょう。たぶん、育て方には問題はなかったと思うのですが、残念でした。
今年は、泥棒さんの被害はなかったのですが、なかなか思うようにはいかないものです。 本当に、野菜作りは、奥が深いですね。
そのホクホク感は仮に粗放栽培だったにしても、第１果であれば間違いないと思うのですが。収穫適期のカボチャの状態は、果柄にコルク（木化）状に縦筋が入った頃です（あまり日数では意識したことがない）。渡辺採種場の話ではその後5日間ぐらい後熟（追熟）させると一番おいしいと言っています。
収穫果実は美味しいものが大部分だと思いますよ。カボチャの名誉回復のために書き込みました。
これから秋野菜の準備になります。毎年”今年こそは！！”と気合は入れているのですが、割合上手く育ってくれたかと思うと、虫や鳥の被害に遭ったり、とう立ちしたりと、難しいものですね。