我が家の家庭菜園

小さな庭のほとんどが花菖蒲で占めていますが隅っこにミョウガが植えてあります。（左に見える葉っぱはウドです）

１ｍⅹ５０cmくらいのほんとうに小さな面積、用土は花菖蒲の残土にただ植えてあるだけのミョウガ。

花が咲いたので収穫します。

ミョウガの花

スーパーで見るような立派ではありませんが無農薬で無肥料は天ぷらにしてビールの友で頂きました。旬のミョウガです。
これからも生えてきます。素人が作るのはこんなもんです。