餃子の皮が余ったら

最近、ほうれん草が安くて助かっています。毎日のように食べているので、血液中の鉄分はバッチリだと思います。

明日の明け方、金星が三日月の船に乗っているように見えるそうです。見たいけれども、起きられるかなあ。

餃子の皮が余ったら、こんなおやつはいかがでしょうか？

＜あんこ巻き＞
１．餃子の皮にうすく市販のあんこをのせる
２．皮をくるくると巻き、合わせ目に水をつけてとめる
３．フライパンにバターをとかし、焦げ目がつくまで焼く

熱いとしなっとしていますが、冷ますと、パリパリになります
余った市販のあんこは、次の日にお汁粉にするのは、いかがでしょうか？