Coffee Maki

今日は京大に用事があるので、出町柳のカフェでモーニングをいただいております。
Coffee Makiのモーニングセット。
かなり厚みのあるパンをくり抜き、白い方だけトースト。残った耳を枠として使って中にサラダがぎっしり。やや意味不明ではありますが（笑）、面白いアレンジです。