浜松のパセリは、全国でもトップクラスの生産量と品質を誇ります。特徴は、濃い緑と細かくて美しいカールで、関東・関西の市場から高い評価を得ています。パセリは栄養価が非常に高く、栄養素の宝庫です。
【栄養ポイント】
ビタミンCの含有量は、100g中200mgと、野菜や果物の中でもトップクラスです。ベータカロテン、ビタミンB1、B2のほか、カルシウム、鉄分、食物繊維なども豊富に含んでいます。免疫力アップ、貧血、口臭予防などの効果があります。
【栄養ポイント】
ビタミンCの含有量は、100g中200mgと、野菜や果物の中でもトップクラスです。ベータカロテン、ビタミンB1、B2のほか、カルシウム、鉄分、食物繊維なども豊富に含んでいます。免疫力アップ、貧血、口臭予防などの効果があります。