ホームパーティーでクリスマス。

　　　　　アンチョビがのったステキな前菜

　　　　　　

　　　　プロシュート（？）生ハムの盛り合わせ
　　　　無農薬のレモンがあしらってありました。

　　　　　　

　　　　　オリーブとサーモンのサラダ
　　　　　生ハムと合わせて食べても・・・とのこと。

　　　　　　

お店みたいでしょ？　でもホームパーティーなのです
わたしも　こそっとおじゃまさせてもらいました。
おうちはクリスマスソングが流れていて、
ものすごーくステキで。おもてなし上手。

　　　　　　

突然の参加なのに、
わたしの分のテーブルセッティングもしていただいていました。
　　　　　　　　　　　感　　謝

　　　　さてさて。お料理はまだまだ続きます。　　
　　　　　　牡蠣の白ワインソテー

　　　　　　

黄色と赤のパプリカ・にんにくのみじん切りでアクセントを
つけているんだとか
ソースがあんまりにもおいしくて、パンにつけていただきました

　　　　　　　こちらはトマトのパスタ

　　　　　　

お料理上手ってステキだなぁ・・・
本日の飲み物はワインだからイタリアンなんだとか。
日本酒なら和食にするよとのこと。
すごい・・・ステキすぎます

　　　　　　　チーズフォンデュも

ついつい作り方を覗き込んで、とってしまいました

　
　

作り方はお鍋ににんにくをよーくすり込んで、
チーズ（グリエールとマリボー）と白ワインを少々。
溶けるまでまぜて、コンスターチを少し。
またよくまぜて完成

ここにゆでたブロッコリー・にんじん・えりんぎ・パンなどなど
フォンデュするわけです☆

　　　　　　

プチトマトがすっごく合いました
おいしい♪

デザートは千疋屋さんのアイスケーキ
抜かりないおもてなしです

　　　　　　

なんだかいろんな意味で
理想のかたちをみつけたような気がします
すっごく居心地がよくって、びっくりしちゃいました。
ありがとうございました