松任谷正隆氏の連載「目利きの寄り道」 カーグラフィックの別刷り「コニサーズチョイス」の食べ歩き連載のイラストです。
今回は京都のフカヒレと二子玉川の焼き鳥屋さんです。
いつもながら松任谷氏の文章に引き込まれます。いつも連載では文章は知らされず、料理写真のみ、もしくは都内近郊なら食べにいけるというのがこの連載の面白いところ。
今回は二子玉川に焼き鳥を編集の方と食べにいきました。
駅からほど近い酉たかさん。シックな佇まいです。店内は薄暗くジャズが流れていました。
個室で頂いた鳥櫛、7櫛2138円。すべて旨味が凄く1本が大きくてお腹にたまります。
こだわりの味付けで、撮影用にすべて一緒に出していただきましたが、じっさいは一本ずつ出てくるそうです。
締めは酉たか丼。お茶碗3杯分はあります。こちらも鶏満載。1026円。
御任せでお願いしたら、ワインにジンファンデルが。ソムリエがいる焼き鳥屋さんです。でも日本酒は500円くらいからありました。
こちらが記事の中に出てくる大人のソフトクリーム。
大人のスプレーはかけ放題です。もう天にも昇る味。でした。
お料理の絵は大好きです。また色々描きますから。よろしくお願いいたします。
