相変わらずぐずついた天気で、虫の鳴く音色だけが初秋の風情。天高く馬肥ゆる秋はいつやって来るのだろう。
昨日の店は連日の雨天でお客さんもイマイチ。おでんも１２パックの予定を６パックに減らして売りに出した。そして、煮汁で「おから」を作ることを提案し、N主任が即業者に手配、OKで今日から新商品「おから煮」の販売も行う。
おからは安価で、大豆かすなので栄養もある。なぜかこれが総菜で売られていないのか？気には留めていたのだが、どうやらN主任は材料を無料で仕入れるコネがあるみたいだ。じゃぁ煮汁を売るってことかい。（笑）
ところで、昨日の診察で医師は「今回の負傷は今日で一応区切りとしましょう。」とのことだった。つまり治癒したとみなすということで、健保への診療報酬の手続きを報告するという意味に解釈している。おいらは負傷当日の診察やレントゲン検査だけのつもりで、イオン側に伝えていたのだが、健保の問題で時間を費やすことになってしまった。まぁ、書類のやりとりだけなのだが、他意のあるものでなく仕方がないわな。
おでん、その煮汁でのおから煮、新商品は２品になった。そして第３弾「きゅうりのピリ辛漬け」をもう試作してある。冷蔵庫で１日半漬け込み、今朝からはN主任がパック詰めし販売する。丸ちゃんはビックリした様子なので、「戦力は一斉投入するのが勝つための秘訣だよ！」って教えてあげた。そしておでんのレシピもワードでこしらえ「これは門外不出ね！」って渡してあげた。「早く丸ちゃんが作れるようになってくれたら」とFさんは力づけていた。