震災の混乱が続いておりますが、とりあえず更新は続けます。
志も無く適当に始めたこのブログですが、
今では、
地方に点在する様々なメーカーの存在を知ってもらいたい、
大手以外にも日本には沢山の牛乳屋さんがあるということを伝えたい、
地元の牛乳のことを少しでも意識してほしい、
…という想いで書いております。
偉そうで、なんだか申し訳ないですが。
まあ、そんな感じです。
地方の小規模なメーカーって、
広域へ商品の販売を想定していないところがほとんどなんです。
だから牛乳の情報も、なかなか外部からは掴みにくいのです。
インターネットで検索しても情報が全くヒットしなくてどんな商品があるのか不明、
といったメーカーも多々あります。
だから、このブログを通じて、
地域に埋もれている(失礼!)様々な牛乳を少しでも紹介できれば!って考えています。
んで、地域密着型の小さな乳業会社を取り巻く状況は厳しく、
近年も廃業や製造中止といった悲しい知らせが続いており、確実に数は減っています。
そこで地域のメーカーを守るには、
購買者側の皆さんに地元の牛乳の存在を知ってもらい、
意識的に購入して支えていくことが重要なんじゃないかと思います。
だから、
お住まいの地域に宅配可能な地場メーカーの牛乳屋さんがあって、
ちょっとでも興味があるならば、
試しに一度宅配を頼んでみてはいかがでしょうか。
廃業により、地元の牛乳が無くなってしまった地域も多いのです。
だから、宅配可能な地元メーカーがあるってだけでも、今やとても貴重なことなんです。
また、近所のスーパーで大手メーカーと地元メーカーの牛乳が並んでいた場合、
地元の牛乳のほうをぜひ手にとってほしいと思います。
いや、大手を否定するわけではないんですけどね…
確かに、スーパーで大手メーカーの牛乳を購入したほうが値段は安いかもしれません。
でも、地域とともに歴史を歩んできた地場メーカーは作り手の顔も見えやすいですし、
驚くぐらいこだわりを持って製造しているところも多いですし、
何よりも地元の味ってのは、それだけで愛着が湧くものです。
もの凄く手間をかけて作った良質な牛乳を、
驚くほど安価で販売している個人経営の牛乳屋さんも、まだまだ沢山頑張っています。
それに当然だけど、大手の牛乳は他の地域でも売ってますが、
地元のローカルメーカーの牛乳は、そこでしか買えない貴重なものなんです。
大手メーカーの関係者の方が見ておりましたら、本当に申し訳ないです。。。
とりあえずページ右上のボックス内に県名や地域など気になる言葉を入れ、
「このブログ内で」を選択し、一番右の「虫眼鏡マーク」をクリックしてみてください。
まだまだ数は少ないですが、多少は近所の牛乳が出てくると思います。
んで、気になったら、ぜひ買ってみてください。
思うままに書いたのでものすごーく乱文になってしまいましたが、まあいいや。
想いは、そんな感じです。
気持ちとしては2日に1回の更新を目指しておりますが、
多分無理なので(笑)、相変わらず3~5日に1回程度の更新となりそうです。
次回以降は、また普通に牛乳&牛乳箱を紹介していこうと考えています。
よろしくお願いいたします。
早く被災地の日常が戻ってきますように。
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