自家製小麦粉でお好み焼き

製粉した小麦粉でお好み焼きを作りました。
材料は豚バラ、ネギ、とろろ、紅しょうが、青のり、かつお節など

まだ、たこ焼きの具が残っていたので利用しました。
生地には粉末の昆布だし、卵が入っています。

焼いてからお好み焼きソース、マヨネーズをかけてかつお節をまぶしています。
美味しく出来ました。家だと何でも好きな材料を入れられるところがいいよね!