畑のようす

昨日は畑へ行って来ました。

火曜マルシェもあったので、うちの畑ではまだ育っていない小松菜を2束買いました。

小松菜は下の部分をカットして、土に埋めると再生します。

お味噌汁の具としてくらいなら使えるサイズになります。

 

大根は間引きして小松菜の葉といっしょに炒めものにしました。

　　

写真左は間引き大根です。

 

小麦は麦踏みをしています。

春に収穫した小麦は製粉して、パンを作る時に少し入れています。