いぶりがっこを探して、あちこちのお店へ行きました。
まず、納屋橋のテラッセへ行きましたが、スライスだけはありました。
秋田のイベントがある時には一本のいぶりがっこを販売しているそうです。
クリームチーズだけ買って、おみせの冷蔵ロッカーに入れて仕事に出ました。
仕事終わりに大須のアミカへ行きましたが、やはりスライスしか無くて購入しました。
帰宅していぶりがっこにクリームチーズを乗せて食べてみました。
初めての味ですが、それ程好きと言うわけではありませんでした。
お酒のおつまみには合うのかもしれません。