ニセコのコンドミニアムにロングステイされているK夫妻とM夫妻を招いて、我が家でバーベキューをしました。Kさん、Mさんは大学で主人とは同級生のため、ミニ同窓会になりました。
9月になりましたので、そろそろお二人ともに関東へお戻りになられますが、K夫妻は今年は紅葉を見たいとかで、もう少し滞在されるようです。
私達も久しぶりのバーベキューでしたが、外で食事をすると食欲が出て、ついつい食べ過ぎてしまいます。ビールも美味しいこと！
Kさんが秋刀魚を焼いて食べたいとの御希望でしたので、秋刀魚のお刺身と塩焼きも加えました。
勿論、朝採りの「枝豆」も甘みがあって美味しい！と好評でした。
