新ショウガ

入梅をして数日した頃店頭に並ぶ新しょうが
私は毎年甘酢漬けを作ります。

まず１キログラムの生姜を洗います

繊維に対して直角に切っていくのですが、段々手がだるくなり万能スライサーを取り出しました。でもやはり手に勝るものはなく、又包丁で薄く切りました

次に熱湯を沸かして２分くらいくぐらせます
その前にお酢に砂糖を加えてひと煮たちさせておきます

お湯をくぐらせるとこんなにきれいな色になります。
さあお酢の中に入れましょう

お酢に入れて数分するとかわいいピンクになります。
焼き飯の上に刻んだり、ラーメンに入れたり、ちょっとあると主婦は大助かりです

自作の器に入れて、うーーん満足。

 

 

入るの楽しみ

早速に雨の中紫陽花を一本切ってきました

かわいい紙を捜してリボンで括るとプレゼントのようになりました

「どうぞ一年間元気で過ごせるよう見守ってくださいね」

なんだかトイレに入るのが楽しみになりそうです

こんなこと一つで雨の一日が、鼻歌でも出てきそうな

そんな時間になりそうです

 

紫陽花のおまじない

夕べからの雨がまだ降り続いています

私は夜中に雨の音でふと目が覚め、ラジオの声が耳に入ってきました
６月の６のつく日に紫陽花を一本切ってきて
トイレにさかさまにして、半紙で包みぶら下げておくと
女の人を健康で幸せになるよう守ってくれるのだと

今日は１６日
早速庭に出て一番きれいな紫陽花を切ってこよう

一年中飾っておいて毎年取り替えるのだそうです

ついでに咲いていたダリアを紅白で選びました見てくださいね

 

これがカブトエビです

田植えが済んでほんの数日すると何処から出てくるのか
田んぼの中を忙しそうにカブトエビが走り回ります。

ちょっとここでカブトエビのことを書きますね。
淡水産の甲殻類で、３億年前の古生代石炭紀の化石が
見つかっているそうです。
生きている化石とも言われるわりには、あちこちに生息しています。

別名「草取り虫」とも言われます。
何故かと言うと水田の中をたくさんの足で走り回り、土の中にもぐったりする時に雑草の根を浮き上がらせます。
そうすることで水が濁り太陽をさえぎることで、雑草の光合成を阻害してくれます。

そんなわけで私たちにとっては非常に有難いわけです。
しかし何処にでもいるかと言えばそうではなく、何故か家の田んぼにはいっぱいいるのですが、まったくいないところもあります。

３６０日ほど稲の株の中で眠っていて、ほんの１週間ほど仕事をして、また卵で暑い夏を越え、寒い冬を耐えじっと潜んでいるようです。

泳いでいる所の写真は旨く撮れませんでした。
見難くてごめんなさいね。

 

鳥たちに開放その２

我が家に遊びに来る鳥たちは実に贅沢者なんです。

水浴びをして羽繕いをゆっくりとして、それもご夫婦か恋人と
小さな虫で腹ごしらえがすむと、今度は涼しい紅葉の青葉の中で
お昼寝ときます

その様子を見ながら草を引いているとなんだか鳥になってもいいなあ
そんな気持ちになるんです
空も飛べるし（私はちょっと重量オーバーなのでいつも箒に乗っていますが）

梅雨の合間の青空を眺めながらふとそんなことを考えていました
鳥たちが「おばちゃんの方が気楽でいいよ」

チュンチュンクチュクチュピーピー私にはそう聞こえました
そうかもしれないね

穏やかな午後のひとときの戯言です

鳥たちに開放

庭に形の違う蹲が二つあります。
一つは昔使っていた石臼で作った手洗い

そしてもう一つはこんもりと草木に囲まれた
蹲です。

どちらもこれからは、やってくる鳥たちの憩いの場となります
芝生で虫を啄ばんではばちゃばちゃと、それは派手に水浴びをします

それはいいのですが、気持ちよくなった跡に「ぽとんと糞を・・・」
これが困るんです。我が家にはない生態系の草がいつか芽を出します

こんな草何処から来たんだろう？随分遠い所から来たのでは
でも、小学校でもプールを開放するんですからまあいいか。

『おけら』って知ってます?

畑のあぜ道でおけらを見つけました。
とっても懐かしく幼い頃を思い出しました
昔は道端の草むらによくいました
他の虫は駄目でも「おけら」は手に乗せることが出来たんです。

もう見かけなくなってどれくらいだろう
そして今回「おけら」が飛ぶことを知りました
ぴょんぴょんと草の上を飛ぶのは知ってたけれど
羽を広げて飛ぶのは・・・

この写真を見て郷愁にひたっている「あなた」は
きっと私と同年齢

こんな虫がまだ住んでくれてるなんて
なんだか嬉しくなりました

今日は娘の誕生日♪

玲ちゃん誕生日おめでとう

　　　　　　　　私は今20数年前のこの日を思い出しています。
　　　　　　　3人目の子供として私たちのところに来てくれました
　　　　　　上には兄と姉が居りますので、どちらでも良かったのですが
　　　　　　　　　　　勝手に「男の子」と決めていた私
　　　　　　　先生の「女の子ですよー」と言う声に思わず「うそーー」と

　　　　　　　　　　　初めて顔を見たとき、なんて賢そうな・・・
　　　　　　　　　この第一印象はその後変わることはありませんでした

　　　　　　　　　　　手がかからず自分のことはきっちりこなす
　　　　　　　　末っ子と言うこともあり少々優柔不断なところはありましたが
　　　　　　　　　　　　　順調に成長してくれましたね

　　　　　　　　　　　高校を卒業して、初めて親元を離れ一人暮らしを
　　　　　　　　　　このときは本当に寂しかった、身を切られる思いでした
　　　　　　　　　　何度も寂しそうな目で見送る時を、お互い経験しましたね

　　　　　　10年と言う長い学生生活を今年の4月で終え、立派な社会人になったあなた
　　　　　　　　　　　　まぶしい気持ちで眺めたものです

　　　　　　　　いっぱいお世話をかけたから・・・と言って、今月末に温泉旅行を
　　　　　　　　　　　　　　　　プレゼントしてくれると言う
　　　　　　　　　「二人でね」と言う娘に、無理に一緒に行って！とお願いしました
　　　　　　　　　　　　3人でゆっくり楽しい時間を過ごせるなんて
　　　　　　　　　　　又主人と二人、過ぎた日を思って泣くかも知れない
　　　　　　　　　　　　　　　どうも最近涙もろくなっている

　　　　　　　　　　　　　　　　玲ちゃん！私の娘で有難う
　　　　　　　　　　　　あなたの母になれたこと神様に感謝する日です
　　　　　　　　　　　　　　　　これからもずっと「私の娘」

　　　　　　　　　　　　今願うことはあなたに素敵な伴侶が現れること
　　　　　　　　　　　　また泣くと思うけれど、楽しみに待っています

　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵なバースデーを

色んな百合が咲きました

これからしばらくが百合の季節です。

いろんな種類の百合を植えていますが、一足早く白百合と、
すかし百合、アリストロメリアが開きました。

百合は球根なので終わったあとに肥料をやっておけば
必ず毎年顔を見せてくれます。

 それもまだ春浅き頃、土の中から芽を出す様子は
自然の持つ生命力を強く感じます。
明日の朝には切花にして玄関にでも飾ろうと思います。

 

まだ二変化？

庭の紫陽花が柔らかな色に咲いてきました。

一番最初は薄い白色、そして花びらの縁から少しずつピンクに

まるで乙女の恥じらいのような・・・

 

やがて数日すると薄紫に変わってきます。

これからドンドン色は濃くなるんですね。太陽の光がそうさせているんでしょうか？

毎日観察するのが楽しみです。雨上がりの時は特に美しい。

初めてHTMLエディターを使ってみました。