元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

第2クールの連ドラ

2015-06-14 | Weblog
「第2クールの連ドラ」なんて知った風な言い方をしてみましたが、なんか以前に期間のことをクールって呼んでいる人がいた、そんな気がして、調べてみたのです、ありました!クールって4半期のことつまり3ヶ月、だから第2クールとは4~6月のこと、これ放送用語らしいです、今日はそれを使わせてもらいます。
この第2クール、たくさんのドラマを見ています、見始めて足切りしたのは1つだけ、あとは全部ダラダラと見続けてしまいました。
今回のドラマでいくつかに共通するのは、後半に良くなる、でした、言葉を返せば、最初はあまり面白くなかったとも言えます。
後半に俄然良くなったモノとしては、「戦う書店ガール」「ヤメゴク」「アルジャーノンに花束を」を挙げます。
「戦う書店ガール」当初、書店をめぐる従業員同士の葛藤など些細なことを取り上げた特徴のない展開でした、初の女性店長、閉店…と内容は荒れて団結して…見ていて応援したくなるドラマへと変わってきました、結果良いドラマだったと思います、ちなみに私は出演者がAKBだったとは途中まで知りませんでした。
「ヤメゴク」ご存知元AKB大島優子主演のドラマです、ヤクザの足抜け(辞める)援助をする警察とその暴力団との物語、当初はアイドルモノだね…と思っていました、このドラマは単に何となく見ていたのですが、最後の3話位から思ったより話が深く、ちょっと心を動かされました。それから昨日の事ですが、私の家からすぐの神社でこのヤメゴクの最終回の撮影があったのです、大島優子さん北村一輝さんの撮影シーンを見てしまいました、で、それが更にポイントアップ、ミーハーだなぁ。
「アルジャーノンに花束を」これもジャニーズ:山下智久主演のアイドルモノだと思っていました、最初のうちはまとまりのない感じでしたが、これは意外と早く興味を持たせる展開となりました。知的障害のある主人公を研究段階の薬で健常→天才的な頭脳にまで成して、その恋愛・葛藤や試薬の失敗と問題を描いています。まだ最終回を残していますが、なんだか悲しくなります、そんな気がします。
以上の3作品が途中から盛り上がった作品、それ以外にも良いドラマはたくさんあります。
このクールは、最初、パッとしないハズレのクールかな…と思ったモノでしたが、意外や夢中にさせる作品が多いクールでした。
まだいくつかのドラマは最終回を残しています、今しばらく楽しませて頂きます。

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100均ショップって減りましたよね

2015-06-13 | Weblog
数ヶ月前に、100円ローソンが多くの店を閉店するという記事を見ました、現に私の周りにあった3店の100円ローソンはたった1店になってしまいました。
もう何年も前の話ですが、隣街の仙川にはいくつもの100均ショップがありました、ダイソー・キャンドゥ・他…でも多分今は総てが撤退しています、仙川の街には100均ショップが1店も無いのかもしれません。
ウチの店があるつつじヶ丘にはセリアがあります、以前には前述の100円ローソン(以前は99ショップ)や他にも独立系のショップもありました、現在ではセリアを残すのみで総て無くなってしまいました。
100均ショップ不景気なのでしょうか?
本当にそうなのでしょう。
ウチの店では、お客様が使用するものには100均ショップの製品は使いませんが、厨房他で使う消耗品等は結構利用しています、文房具等も…。
100均ショップって普段街にあるとそれが当たり前の様に感じて、ありがたみも薄いのですが、無くなってからアレを買おう…あ、閉店したんだ…と不自由するものです。
最近では少し不自由に感じるとともに寂しく思います。

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「鍋」は今週でお休みにさせて頂きます

2015-06-12 | Weblog
もう夏の気配が感じられますね、梅雨入りもしましたし、これからどんどん暑くなってくるのでしょう。
夏の始まりはメニューでも感じられるのです、「鍋」もうしばらく注文を頂いておりません…。
今週一杯:14日(日)をもって「鍋」はしばらく休もうと思っています。
ご宴会コースの場合はその分につきましてはご用意させて頂きます、通常の「鍋」につきましては9月の中~下旬まで期間休止です。
お客様のご注文を見ていても、季節の移り変わりは感じられるものです、アレ最近出なくなったなぁ…アレないの?ってよく聞かれるようになったなぁ…って。
休むメニューだけじゃなく、夏季限定メニューも考えないとね、いやもう考え中なんですけど…。

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ネギの苗を追加発注致しました

2015-06-11 | Weblog
少し前にホームセンターでネギの苗を注文・連絡待ちしていたのですが、調達(=仕入れ)出来ないとの結果でした。
以前からネットで調べていたネギの苗のサイトがあり、早速そこに発注致しました。
そこも初夏植えの苗は注文受付がもうあと数日、期限ギリギリの申し込みでした、発注が受理されるよう祈っています。
発注単位は1Kg単位、1Kgに何本の苗があるのかは質問を受け付けないとのこと、画像を見る限りでは100本以上に見えるのですが、1Kgという重量が単位である為本数は時期や年によって、その生育状況が大きく変わってしまうそうなのです。
今回は3束:3Kgを発注致しました。
これで家庭菜園のネギ類は、春に植え付けた太ネギ、種から蒔いて育てている九条ネギ、今回追加発注している太ネギ、これで、店で年間に消費するネギは総て賄える計算になります。
捕らぬ狸の皮算用ならぬ穫らぬネギ算用にならないよう、生育に精進するつもりです。
すっかりネギ栽培にはまってしまいました。
居酒屋ネギ畑です。

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新宿ゴールデン街のラーメン

2015-06-10 | Weblog
昨日は勉強の為、食品工業展示会に行って参りました、その為に店を休業致しましたこと申し訳ございませんでした。
さて、国際展示場での見学も終わり、帰りに新宿で途中下車致しました、遅い昼食を食べる為です。
美味しいラーメンを食べたいと思い、ネットで検索して、新宿ゴールデン街のラーメン凪というお店に行きました、正確にはゴールデン街内を何度も歩き回ったのですが見つけられず、結局は交番に聞いたのです、ようやく発見致しました。
細く急な階段を上り2階にそのお店はありました。
カウンターだけの狭い風情あるお店です、ランチにも夕飯にも時間がずれていて混雑はしていませんでした。
ここの売りは「すごい煮干しラーメン」です、それ+チャーシュー追加を注文しました。
待つこと数分、美味しそうなラーメンがカウンター越しに参りました。
なるほどね…貫禄があります、評判も名前も広まるのが分かります。
平麺に濃厚なのにくどくないスープ、完成品だと思います。
展示会といい、このラーメンといい、良い勉強をさせて頂きました。
この勉強を自分の店に役立てたいと、そう思うのでした。

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本日は臨時休業させて頂きます

2015-06-09 | Weblog
本日は都合により、臨時休業させて頂きます。
明日より通常通りに営業致します。
みなさまのご来店をお待ちしております。



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本日は定休日です

2015-06-08 | Weblog
本日は定休日です。
またのご来店をお待ちしております。


なんか天気が怪しいな…
早く仕入れに行ってこよう!

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展示会

2015-06-07 | Weblog
明後日9日:火曜日は臨時休業をさせて頂きます。
午前中から国際展示場での展示会に行ってくる予定なのです。
FOOMAといわれる国際食品工業展です、これは食品に纏わるありとあらゆる機械が展示され、その機能を紹介しているモノなのです。
もちろん私の店のように小さな規模では、購入することも導入することも出来ないのですが、その機械がどの様な動きをしているのか、どういう原理なのか、他にどうやって転用が出来るであろうか…そういう事がものすごく勉強になるのです。
ほとんど総てを手作りしているウチの店は、だからといって機械でものを作ることを否定している訳ではありません、手作りに変わらない仕上がりで部分的に機械を導入する、それは望ましいことだと考えています。
それは単に楽をしたいから…そういう事ではなく、時間を短縮して他のことが出来る様に、もっと多くを作れるように、そういう事なのです。
この展示会を観に行くのは久しぶり、数年ぶりのことです、いつも何か学ぶことがあります。
今回も勉強をさせて頂きます。
その為にも今日を頑張って営業致します!

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ネギが溶ける?

2015-06-06 | Weblog
家庭菜園で植え付けた太ネギの苗は当初200本あったはずなのです。
水やり・草取り等をしている時に、どうも本数が少ないように思い…、先日1本1本数えたのです、すると153本しかありません、どうしたのでしょうか?
少し前にもこのことをブログに書いたら、何人かの方から「ネギ泥棒」「虫・鳥・その他動物」のせいだと言われました、でもそんなはずはないのです。
もう数週間前になりますが、新たに九条ネギの種を蒔いて、発芽させています、今度はこれを路地に植え替えたのです。
数日後に見ると10本以上植えていた九条ネギは1本もないのです、植え替えにはまだ時期が早過ぎたのか…そう思いしばらく九条ネギはそのまま生育させました、ただちょっと気になるのが、枯葉・枯れネギが全くないのです、前述の太ネギもそうなのです。
しばらく経って、1週間前、再び以前より大きく育った九条ネギを植え替えました、数日が経ちました、すると半分がキレイに無くなっているのです、今度も前回同様跡形もなく。
昨日常連のお客様とまだ他のお客様が少なかった早い時間帯に、ネギの栽培と消えてしまう現象について話をしていました、お客様から言われました「そうそうネギって溶けちゃうんです」と。
そうなんです!本当に溶けて無くなってしまうんです。
そのお客様も何度か同じ状況になり、そう感じていたのです。
土が酸性であるとかその他理由はハッキリ分かりませんが、ネギの栽培をされた方は私の言っている意味が分かっていただけると思います。
今シーズンは家庭菜園をネギに特化しようと考えています、現在太ネギが153本+九条ネギを育てています、目標は太ネギ300本以上+九条ネギ多数なのです、これだけあれば今後3年間はネギを購入することなく店をやっていける計算です、それに夢である「ととらーめん」ネギ増しサービスも出来るのです。
ネギの栽培、簡単だと思っていたのに意外や苦労しています。
頑張ります!

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草むしり BEFORE & AFTER

2015-06-05 | Weblog
毎朝草むしりをする、それが日課となっています。
とは言え楽な作業ではありません、すぐに飽きてしまいます、どうしたら続けられるだろうか…。
今やっているのは、作業前にまずスマホで写真を1枚、そして作業後にスマホでその成果を1枚、そのBEFORE&AFTERをフェイスブックにアップしているんです。
こんな感じです。

こうするとやったという達成感そして作業前にはこれだけはというやる気のようなモノ、そういうモノが感じられるのです。
作業をする面積・範囲は無理をしてはいけません、プレッシャーになってしまいます、この位なら20~30分で出来るであろう、その位にしています、実際には予定していた作業時間をオーバーしてしまうこともしょっちゅうありますので無理は厳禁なのです。
草は種類によって、手で簡単に根ごと引き抜けるモノ、カマで根を切り引き抜けるきっかけを作って引き抜くモノ、根が土中を這っていて出来るだけ広範囲に引き抜くが完全除去は不可能なモノ、いろいろあるのです。
それから背丈が大きいモノ、1~2mmの細かいモノ、大きさにもいろいろあります。
じつは大きい方が除去は楽なのです、それに1本抜いただけで見た目の成果が感じられます、小さく細かいとイライラさえしてきます。
2~3週間もしないうちにキレイだった部分は再び雑草が生い茂ってしまいます。
やってもやっても草は生えてくるのです、そんな事分かっているのですが、続くかぎり頑張ってみようと考えています。
ブツブツ言いながらもそれが私の日課であり、結構気に入っているのかも知れません…。

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しまったぁ!自動車税

2015-06-04 | Weblog
今朝テーブルの上を片付けていて、一つの封筒が視界に入った、手を伸ばして見てみると表には自動車税、納期限6月1日と書いてある!
しまったぁ!
この請求書が届いた時にはちゃんと予定に入っていた、同時に固定資産税やその他の支払いも来ていた、そちらばかり気にしていた、なぜなら自動車税は店の経費扱いにしているのでお金の出所が違うのだ…その他の税金はちゃんと支払い済み…もうすっかり安心しきっていたのです。
封筒内の振り込み用紙に記載されている電話番号へ電話した…アナウンスが窓口の対応時間は9時からだって…まだ8時57分だった、9時少し過ぎに再び電話、事情を話すと、その振り込み用紙はまだ有効で、現時点では延滞料等も発生しないとのこと、今日中に支払います。
何種類かの税金、年金、保健・保険料等々 その一部は口座引き落としなのですが、多くは請求書が届いて都度支払い、気をつけているのですがつい期限を忘れがちなのです、口座引き落としにすればいいじゃないか…でも何となく嫌なのです。
毎年税や保健等はこの時期から始まります、また厳しい年貢の取り立てが始まったのですね…、税金の為に働いているみたいだ。

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雨 久しぶりのように思う

2015-06-03 | Weblog
最近は早朝から、そして出勤前に草むしりをしたり水やりをしたり農作業をしています。
それも毎日が晴天だからです、晴天だから水やりをしなければならず草むしりも出来るのです。
で、今日は久しぶりに水やりの必要もなく、草むしりは出来ません、やはり雨が降るのは久しぶりなのでしょう。
ところで昨日のことですが。
ネギは春に種を蒔いたものが6~7月頃に苗として流通するらしいのです、そのことを2つのホームセンターへ聞きに行きました。
実名は避けます。
1つ目のお店で質問をしたら、ソレは春に発売するのでいつでもあると思われてもねぇ…と言われました。
話になりません…すぐに帰りました、以前からここの接客対応の悪さは不愉快に感じています、もちろん全員がそうだという訳ではありません、でもそういう店員が多いのです。
もう1つのお店に行き、同じ質問をしました、するとその店員さんはやっていた作業を止めて、入荷したらご連絡を差し上げます、入荷するかどうかも確認してご連絡致します、1週間程度でご返事が出来ると思います…と一生懸命の対応をしてくれました、こちらが恐縮してしまいます。
結局、2つ目のお店に連絡先等を記入して、確認してもらうことにしました。
この2店の対応の差は歴然です、今回に限ったことではなく昔からそうなのです、あるモノの売り場を聞いても、面倒臭そうに対応され、他方ではこちらへどうぞと売り場まで連れてきて案内してくれる。
お客さんを不愉快にさせていることに気付いていないのでしょう…、でもソレは自分たちにも言えることです。
お客様に嫌な思いをさせてしまわないよう、自分たちは気をつけなければならないのです。
あ、本題と内容が外れてしまった…。

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久しぶりの休日に映画を観てきました

2015-06-02 | Weblog
昨日は久しぶりに1日フルに休日とすることが出来ました。
2月中旬以来3ヶ月半振りだと思います。
朝起きて、庭の草むしりをして、コーヒーを飲んで…10時過ぎに新宿へ出掛けました。
何となく映画でも観たいな…何か美味しいものを食べたいな…そんな感じで。
新宿の街を歩いたのは数年ぶりです、2~3年位前だろうか?前回は。
驚きました街の変わりように、コマ劇場がないんです…TOHOの複合映画ビルと高層ホテルになっているんです。
コマ劇場の周りにはいくつもの映画館があって…って、無いんです、それらが。
このいわゆる歌舞伎町周辺は、昔の古いビルがどんどん取り壊され、新しい高層ビルに建て替え直されつつあるのです。
昼食は昔懐かしい、アカシヤか桂花ラーメンで思い、今回は桂花ラーメンを選びました。
伊勢丹付近をぐるっと歩いてその先にあった映画館がいくつも入ったビルに行きました。
いくつかの映画の候補を頭の中に用意して、いざチケット販売コーナーへ、上映時間の都合で「種まき旅人」という日本の映画を観ることにしました。
淡路島をめぐる海と山とお役所との物語、淡路島は昔、仕事でよく行きました、大阪にいた時も四国にいた時も、だから見知らぬ土地ではないのです。
すごく自然に出来ていて、それぞれ深刻な問題を抱え、解決に向かう…良い映画でした。
映画を観たのは多分ロッキーザファイナル以来、7~8年振り?
で、映画っていくらなのかも知らないんですが、マンデー割引とか何とかで1,100円でした。
充実の時間を過ごすことが出来ました。
映画を観たり街を歩いたり…たまにはそういう人間らしい時間を過ごしたい…そう思ったのでした。

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