カメノテ他 珍魚が勢揃い

本日仕入れた魚は珍魚が勢揃いです。
筆頭はカメノテ、これは魚じゃなくて貝のような、海で岩に張り付いているヤツ。
でもこれは貝じゃないんです、エビやカニと同じ甲殻類になるのです。
しかもこれ、かなり値段の高い食材なのです、塩ゆでにしてご提供致します。
それからタカノハダイ、これは身がしまった白身魚、お刺身が絶品です。
それからそれからハチビキ、これは地方によってはアカサバなんて言っている所もあるけど、サバとは全く関係がありません、多分身が赤いからそんな呼び方をしたのでしょう、こちらも絶品です。
ちゃんと普通の魚も仕入れております、マダイ、こちらは当店の定番メニュー、皮を引かず炙ってお刺身に致します。
そんなこんなで変わった所揃えました。
是非お試し下さいませ！

本日の「ととラーメン」状況
画像をクリックしてご確認下さい。

※ラーメンのみのご利用はご遠慮下さい。

本日は
７時までのサービスメニュー：１５０円！
やってます！

ご宴会のご予約承ります！

ホームページ

メルマガ会員募集中！
週に２～３回程度、お魚の入荷状況・休業等のお知らせ・時々お得な情報！が送信されます。