コッペパン

何年か前から、ヤマザキ製パンのコッペパンシリーズ、その人気が再燃している、コッペパンにマーガリンやあんこ、ジャム等を挟んだ菓子パンのこと。
デビュー以来もう数十年になるそうで、確かに昭和の面影を残した商品なのです。
私はこの中の、つぶあん＆マーガリンが大好きなのです、時々ですが店で仕込みをしていて昼食を作る時間がなく近くのスーパーで昼食を買う、そんな時についこれを買って食べるのです、このパンは食事と言うよりもスイーツって感じで。
多分このコッペパンに、同世代の人は懐かしさを感じ、若い人達はむしろ新鮮さを感じているのでしょう、そしてヤマザキに限らず各社がこぞって同種のコッペパンシリーズを出しています。
私の好きな、つぶあん＆マーガリンも各社が発売しています、どこのそれも結構美味しいものです、でもやっぱり老舗であるヤマザキのモノが一番しっくりきていて一番のお気に入りなのですが。
現代の趣味・嗜好はどんどん進化しています、その反面昔に戻った商品っていうのも再び脚光を浴びて現代に新しいモノの如く取り入れられています。
もしかしたら昔の記憶を思い出し、その頃の思い出を掘り起こす、そこにも何かチャンスって言うのがあるのかも知れません。
そういったモノも新しいメニュー開発に取り入れてみたいな、そう思います。

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