ヌマガレイ…知ってます？

今日は富山から魚が届いた。
その中で特筆すべきは「ヌマガレイ」。
知ってます？
左ヒラメの右カレイって言うけど、コイツはその例外。
カレイなのに左向き。
ヒレにはマツカワみたいな模様がある。
たった1尾だけだったので姿造りはやめてお刺身で出す事にしました。
初入荷です。

もうすぐ梅雨入りなんでしょうね…
私はもうすぐセブ入りです。
あと１週間で…