ニュージーランドのバター （ひ）

この冬、夏のニュージーランドで過ごした方にお願いしてゲットしたバター。
これが美味しいんです！！　クリーミーかつ濃厚！
バターって採乳した時期ですいぶん色が違います。
牧草を食していればかなり緑がかっているし、干し草なら白っぽい。
やっぱり緑のバターの方がコクがあるような気がするなぁ・・・
昨年の9月3日製造だというから、どっちを食べていたのだろうか？



私が行ったのは4年ほど前。
南半球にいると、♪西から昇ったお日様が、東ぃ～に沈ぅう～む♪
って感じします、ホントに。（今度、図解しますね）

ワインも美味しい！　ワイナリー巡りしてました。
このネタも機会あれば・・・


マリーナには、すんごくリッチなヨットがいっぱい！！　すんげぇ！
（この写真はヨットに乗っているときに撮ったモノです）