さすがのエーグルドゥース （ば）

誕生日に（ひ）がエーグルドゥースのケーキを買ってくれました。
左のシブーストはカラメルの苦みと軽いメレンゲの甘さが絶妙で
リンゴをにつめたペーストがギッシリ入ってます。
右がサントノーレ・オ・パンプルムース。
オレンジリキュールの生クリームにミニシュークリームのトッピング。
シューの上に小さな砂糖のつぶが。中に入っているフレッシュグレープフルーツが全体の味を
引き締めていてインパクトのあるケーキでした。