グルメのための味百選

「第27回グルメのための味百選」に行きました。


どんなときも、まずパンを買う人。
芦屋　ビゴの店の
「バタール」
ビゴさんは日本に初めて”本物”のフランスパンを根付かせた人。


そしてポン酢を買う人。
ゆずの里　勝仙閣の
「料亭の味　ゆずぼん酢」と「ゆずこしょう」
最近とみに柚子が好き。


毎度おなじみ、みすゞ飴本舗　飯島商店の
「三宝柑」
前回がママレードだったので、今回はジャムにした。
皮の有無の違いかな？
しっかりとした甘さの日本のジャム。

27日(火)まで
横浜高島屋