イチジクジャム

イチジク好きの男と、マンゴー好きの女って多いよね？

イチジク大好き夫のリクエストで、イチジクジャムを作りますよ。
レモンを切らしてるから、お庭のまだ青い、玉レモンちゃんにご登場いただこう。
糖分3割で行ってみよう！


なんともすてきなルビー色に、宝石のような素敵な香です。


とろりとしたので完成。


チプトリーの瓶で1瓶出来ました。

イチジク　皮付き正味　400g
グラニュー糖　120g（イチジク重量の3割）
玉レモン果汁　1個分

煮詰め　50分

十勝ベーグルを食べる

十勝ベーグルはサイズ小さめ、お値段はジュノエスクと同じくらい。
キメが細かく、しっとりふわふわ。
甘みにてんさい糖と、あの白樺樹液が使われてる。
お店の人曰く、温めて食べてねとな。


その1「インカの目覚め」
じゃがいも（インカのめざめ）と、ガーリックの香り。　


その2「北海道かぼちゃ」
甘くないのね。

あと12個。