セミ×カマキリ

アブラゼミに迫る危機。
ちと大きすぎないかい？
固そうだし。

パン・ド・ミ

室温が32℃もあったから
テーブルの上に置いておいたんだけど
あまりご機嫌よろしくない。
一次発酵に60分、二次にも60分かけたけど
イマイチな膨らみ。
人とイーストの体感温度って違うのかな？
やっぱり窓際の直射日光が好きなのかな？

＜2斤分＞
強力粉(カメリア)　500g
ライ麦全粒粉　50g
ドライイースト　小匙4
きび砂糖　大匙3
塩　小匙2
バター　30g
ぬるま湯　350cc
つや出し用バター　少々

きらめくジャンクフード

野中柊著
文藝春秋　2006年


食うねぇ。
「食べても太らない体質になった」なんて許せん。

・ハワイではいなりずしを「コーンズシ」と言う。
・アメリカ人には原宿のクレープは「とってもラブリー！とってもキュート！」らしい。
・シーザー・サラダの名前は、ジュリアス・シーザーではなく、考案者のシーザー・カルディーニに由来。
・おにぎりは両手で握ってくれたのだから、両手で持って食べたい。