5月上旬の土曜日です。
GW真っ只中です。
俺らも、木曜、金曜と年休をいただき、日曜日までの3泊4日で、小さい相方のいる東京に遊びに来ました。
東京観光記<第十弾>です。
GW真っ只中です。
俺らも、木曜、金曜と年休をいただき、日曜日までの3泊4日で、小さい相方のいる東京に遊びに来ました。
東京観光記<第十弾>です。
三日目の夕食は「中国料理 豊栄」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/79/3337f6adb303725592dd5bc16e06b575.jpg?1558223983)
お店は「文京区小石川」にあります。
二度目の訪問です。
東京メトロ「茗荷谷駅」で降りて、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/5e/b0e1dce4601d9db4ed56e212838757eb.jpg?1558223986)
とても静かな住宅街を、10分くらい歩くと、お店に到着です。
前々日に予約の電話を入れたところ、20時15分からなら席がとれるとのこと、ただ、ラストオーダーは、9時30分とのことでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/c4/a5b5313ea4d2e72940d315378062f4bd.jpg?1558223988)
前々日に予約の電話を入れたところ、20時15分からなら席がとれるとのこと、ただ、ラストオーダーは、9時30分とのことでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/c4/a5b5313ea4d2e72940d315378062f4bd.jpg?1558223988)
道を挟んだところには、大きな「小石川植物園」があります。
洗面所の壁に飾ってありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/8c/f94dcd2fbe81145a0fcddf3663f88c61.jpg?1558225526)
洗面所の壁に飾ってありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/8c/f94dcd2fbe81145a0fcddf3663f88c61.jpg?1558225526)
「孤独のグルメ」Season6第11話で、「井之頭五郎」さんが、訪れています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/ca/853b50cd1981b125ddf289bd930537cb.jpg?1558225528)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/ca/853b50cd1981b125ddf289bd930537cb.jpg?1558225528)
こんなカレンダーも置いてありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/d6/1e35a0e68fb5d38ee9ae7a56614a73f3.jpg?1558225532)
「孤独のグルメカレンダー」です。
へぇ~!?こんなカレンダーがあるんだ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/05/d9332722d13dcbe5f08fd8474d02f8e1.jpg?1558225535)
お店は、可動式2人掛けテーブル9卓と、それほど広くありません。
予約必須です。
黒板のおすすめメニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/f2/bb402a2fb1597e3a0c99bfc0366bb0e0.jpg?1558223992)
右側です。
左側です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/e7/7c1222d2e007d0065bc9bed921c5a03a.jpg?1558223995)
テンションが上がります。
「紹興酒」メニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/40/6ce6313b80c22e8dedc42f625ca1cba6.jpg?1558223998)
「紹興酒」メニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/40/6ce6313b80c22e8dedc42f625ca1cba6.jpg?1558223998)
「前菜」「野菜料理」「豆腐・卵料理」メニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/cf/aa66aea50b344333b51e2d18c746bfe4.jpg?1558224001)
「鶏・鴨料理」「牛・羊料理」「豆腐料理」メニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/87/3d940a82144bf2048c8e92df18aac7a0.jpg?1558224003)
「海鮮料理」「点心」「麺・飯」メニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/8a/64df432135bf5843a073cb147b60cf75.jpg?1558224006)
「デザート」「要予約メニュー」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/10/8b59151d54eab32b3332afa3076654eb.jpg?1558224009)
まずは「生ビ―ル」で乾杯です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/38/f951e3bbb6fafb4d1fe27880a234fd75.jpg?1558252179)
「前菜の盛り合わせ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/00/a7e10e976f0db33a3c73e3dda8fbce11.jpg?1558225200)
左上「なんかの貝のひも」、右上「海老紹興酒漬け」、左下「自家製チャーシュー」、右下「シマアジのなんとか漬け」、真ん中「ハマグリの紹興酒漬け」です。
ちょい横からの勇姿です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/6c/032e1b3a2547b032832e321cae216922.jpg?1558225203)
ちょい横からの勇姿です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/6c/032e1b3a2547b032832e321cae216922.jpg?1558225203)
どの料理も、手が込んでるなあ~
「海老紹興酒漬け」箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/18/b955ce9a1bdbe482bb5a381eae9396dc.jpg?1558244928)
「紹興酒」で漬かった色ですな!
頭の味噌が旨いので、吸って楽しんでくださいとのこと!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/ee/e9e885869f16559b2ccf39d437ca3d18.jpg?1558244931)
なんとも言えない美味しさです。
「シマアジのなんとか漬け」箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/e5/1a0475dadee41d16cb30614773d5438a.jpg?1558244935)
酒すすむな~
「神気10年」ボトルにチェンジ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/52/4600352a0354a4cb04eb3a82e8caaf7b.jpg?1558252804)
「神気10年」ボトルにチェンジ!
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「ロック」でいっちゃいます。
「なんかの貝のひも」箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/43/502d4ed7d4f306ee93f844472c941b51.jpg?1558244959)
これまた珍味!酒がさらに進みます。
「パクチーの熱々葱オイル香味醤油」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/f9/de1d985bb299e97b1a02e097521c0978.jpg?1558225206)
たっぷり「パクチー」です。
横からの勇姿です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/5a/1b32bca44d6ad38d8b168aab30849b4d.jpg?1558225208)
横からの勇姿です。
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「えびとマコモ筍の炒め~豊栄特製ソース~」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/03/c16b98a72e64dd647d682d9fae328fe1.jpg?1558225211)
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お店オリジナル「豊栄醤」で炒めてます。
横からの勇姿です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/f6/9da2c26d8722b13a4cff761ab071119e.jpg?1558225215)
なんだろう!深いな~!ただ辛いだけでない!
なんとも言えず、複雑な味!旨すぎです。
「カサゴの姿蒸し」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/ad/f1a4bfd92ee42a3179fc8eb6c4c2e8fa.jpg?1558225218)
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「カサゴ」まるごと一匹です。
横からの勇姿です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/07/a8155730bff9c50be23dfd15c8393cef.jpg?1558225221)
とってもやさしい味付けです。
魚のうま味が伝わります。
「カサゴの頭」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/a8/3921744321e9d923d5f063f005d6a62b.jpg?1558225224)
この丁寧なお仕事!お見事!
中国料理の奥の深さを思いしらされます。
「正宗麻婆豆腐」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/b1/73bef8c8897f74b999bfcb048f54524e.jpg?1558225227)
中国料理の奥の深さを思いしらされます。
「正宗麻婆豆腐」です。
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おっ~!辛そう~!
横からの勇姿です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ba/f5f164bfe8bf8ae82441af49abddacc9.jpg?1558225308)
横からの勇姿です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ba/f5f164bfe8bf8ae82441af49abddacc9.jpg?1558225308)
これぞまさに「正統派マーボー豆腐」です。
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/fc/bcd57ef9b2665800746a8d2cbbe02a9f.jpg?1558225311)
「中国山椒」が効いてます。
強烈なパンチ力です。
ただ、辛いだけではありません。
でも辛いです!痺れます!
『小ライス』お願いしま~す!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/22/c9a9175aa98094a8b3543f766d024fff.jpg?1558247324)
「麻婆豆腐」に「白飯」、鉄板ですな!
さっきの「カサゴの姿蒸し」の残ったお汁に「細麺200g」を入れてもらいます。
さっきの「カサゴの姿蒸し」の残ったお汁に「細麺200g」を入れてもらいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/6a/fce7a8d06261f70c3d20abe44dacc7b3.jpg?1558225314)
もっと綺麗に盛ってあったのですが、撮り忘れてました。
麺出してからの一枚です。
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/e8/f8f5b9eb690ccfafcfac378b2f869fd9.jpg?1558225317)
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/e8/f8f5b9eb690ccfafcfac378b2f869fd9.jpg?1558225317)
これが、またまためっちゃうまい!
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/df/b12bf107c9aa643b6d19127d20f56ea2.jpg?1558247444)
するっ、するっと食べられます。
「黒酢の酢豚」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/8c/5113534c10dc29eb6482a00446783484.jpg?1558225320)
10年ねかせた黒酢のようです。
横からの勇姿です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/53/8b1aa454aa9513af87b3d18aafed3891.jpg?1558225323)
横からの勇姿です。
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「黒酢」だけに、黒~いですな!
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/f3/c3a0d3c5681e257a9f31560912fbba85.jpg?1558225325)
「黒酢」だけでは、この味はでません!
奥が深すぎです!
「雑穀米の黒チャーハン」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/99/a784e847f0cc8552cbcb6d5c59fd9986.jpg?1558225328)
これまた「黒」ですが、味は全然違います。
横からの勇姿です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/19/b4cc799ee0a21cd99938c9f4dcab7323.jpg?1558225331)
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「腸詰・松の実・胡瓜の入った食感の楽しいチャーハン」(メニュー抜粋)です。
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/9f/653bdce244042678846f77ccd6d9a6b8.jpg?1558225334)
「黒チャーハン」の「黒」はどこからきたんだろう!
れんげ上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/5a/b249264c40a723a641d474d788f8d156.jpg?1558248050)
「腸詰」が入ったチャーハンも初めてですが、「胡瓜」が入ったチャーハンも初めてです。
「胡瓜」と「チャーハン」とっても合います。
完食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/b8/0bc4d99b8af6307208cae4dc24c476e5.jpg?1558225426)
完食です。
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ご馳走さまでした。
まだ、お腹に隙間があります。
デザートいきましょう~
「豆乳ココナッツ杏仁豆腐」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/ee/7dae04a36491433912e71f514dcd47e0.jpg?1558225428)
きれいな「白」です。
スプーン上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/31/a9bb1bf3b7f74b2eacb54128fabbc744.jpg?1558248546)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/31/a9bb1bf3b7f74b2eacb54128fabbc744.jpg?1558248546)
おっ!これは、今まで食べた杏仁豆腐とは、まったく違うもんです。
とろとろです。
「チャイニーズ甘酒の冷たい汁粉白玉入り」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/37/101e1e643a926eae00308cf530b2c2f3.jpg?1558225431)
「チャイニーズ甘酒の冷たい汁粉白玉入り」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/37/101e1e643a926eae00308cf530b2c2f3.jpg?1558225431)
「米麹のやさしい甘さ。微炭酸の変わり汁粉」(メニュー抜粋)です。
スプーン上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/0f/9b606bbf284a4b6ef075845fb5236192.jpg?1558225439)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/0f/9b606bbf284a4b6ef075845fb5236192.jpg?1558225439)
確かに「微炭酸」が効いて、不思議な感覚です。
完食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/82/799a2f7e77a398bbf4278f5b6a0e5f97.jpg?1558225441)
完食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/82/799a2f7e77a398bbf4278f5b6a0e5f97.jpg?1558225441)
ご馳走さまでした。
美味しい中国料理には、そこそこ出逢ってますが、このお店「豊栄」の繰り出す料理は、ひと味もふた味も違います。
美味しい中国料理には、そこそこ出逢ってますが、このお店「豊栄」の繰り出す料理は、ひと味もふた味も違います。
辛いとか酸っぱいとか甘いとかの単純な味付けでなく、とにかく深い味です。
さらに、料理毎の味の違い、アクセントがとっても効いてます。
料理がでてくると楽しくなってきます。
俺らの中では、文句無しのだんとつ一番の中国料理です。
東京都文京区小石川5-38-14 KDビル 1F
どれも美味しそうですね♪
孤独のグルメは見てます。
紹介されてたんですね。
見逃したかな~
訪ねてみたいお店ですね(^^)/
この「豊栄」
本当にめっちゃくちゃ旨いです!
是非、予約して訪れてください!
「五郎さん」は、「孤独のグルメ」Season6第11話で訪れています~