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食いしん坊万歳 ~ほとんどB級~

「ー期ー食」を座右の銘として、ー食ー食を大切に生きています。まずい飯に出会った時には、そりゃあもうかなり落ち込みます。

虎龍〈フウロン〉 (池下) ~ 雲白肉(ウンパイロー)定食 &四川豆醤麺(特製味噌担々麺) ~

2018-05-20 19:31:00 | 中華
いつもの日曜日です。
いつものスポーツジムで、スイミング60分&スパ40分で、心と身体をリフレッシュしてからの昼飯タイムです。

池下にある「虎龍〈フウロン〉」にやって来ました。

「錦通」の北にあります。
お店の北側に2台分の駐車スペースがあります。

一見すると営業しているかどうかわかりません。
看板の上の回転灯は回ってません。

壊れかかったネオンサインが、ぎりぎり営業中をお知らせしています。

お店の中です。
4人掛けテーブル4卓、6人掛けテーブル1卓、5人掛け丸テーブル1卓と

お店の奥には、小上がりに10人ほど座れる回るテーブル卓があります。

厨房の入ロ上の壁に「四川らーめん 四つのこだわり」です。

「菜譜(メニュー)」です。

営業時間は、11時30分~14時30分、17時~22時、定休日は、火曜日です。

セットメニューです。

麺類メニューです。

おっ~!!
今は無き「八事日赤」のとっても美味しい中華料理屋さん「栄華楼」の「栄華麺」の味を引き継ぐ「四川麺」があります。
これが食べたくて、この店に来ています。

小皿料理メニューです。

相方の「四川豆醤麺(特製味噌担々麺)」です。

これはこれで、めっちゃ旨い!
「栄華麺」は、もともとこの味?と言われれば、この味のような気が・・・

俺らの「雲白肉(ウンパイロー)定食」です。

「四川麺」と「雲白肉(ウンパイロー)」のセットです。

ちなみに、「雲白肉」とは「豚肉のガーリックソース掛け」です。

「四川麺」個写です。

横からの勇姿です。

接写です。

箸上げです。

何とも言えない「胡麻」と「辣油」の香り!
懐かしい~!美味しい~!

「雲白肉(ウンパイロー)」個写です。

接写です。

箸上げです。

初めて食べました。
好きです。この味!
ガーリックソース!

「胡瓜」箸上げです。

結構「胡瓜」も入ってます。

完食です。

ご馳走さまでした。
「四川麺」は、辛さを選べます。
次は「特辛」の「生卵」入り「大」だな!

先客の二人連れのおっさんが、昼からビール片手に「エビチリ」「唐揚げ」「麻婆豆腐」を喰らってます。うらやましい!!

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