和諷瑠(わっふる)’s (千種区姫池通) ～ 小豆ワッフル ～

気の利いた方からの手土産に「和諷瑠’s」のワッフルをいただきました。

20年以上前に、この「和諷瑠」屋さんは、今池の北、都通沿いにありました。
その後、守山にお店が移り、2016年には覚王山に、こじゃれた感じのお店がオープンしてます。

気の利いた方によると、最初のお店で働いていた方が、暖簾分けでお店を引き継いでいるそうです。

ちょい接写です。

どれにしようかな～

「小倉ワッフル」にしました。

『国産小豆のあんとホイップクリームの絶妙なハーモニー。』(「和諷瑠’s」webページ抜粋)

手上げです。

懐かしい味です。
一口かじってからの接写です。

名古屋人の大好きな味です。

完食です。

ご馳走さまでした。
めっちゃめっちゃ久しぶりに「和諷瑠」屋さんのワッフルを食べました。
ベルギーワッフルとは全く違う「ふわふわ」皮に、甘いだけでなく、何とも言えない旨味のあるホイップクリームと濃厚な小豆が、最高なハーモニー！苦～い珈琲と一緒に食べたら、たまらんでしょう！
2個は、軽くいけます。昔の都通のお店では、カロリーがやばいことになるので「１日1個までにしてください！」と書いてあったような、言われたような…………
「和諷瑠(わっふる)’s」webページ
名古屋市千種区姫池通2丁目26-5