米麹 今回は順調です。↓ クリック願います。
今朝は昨日の飲みすぎで少し体がだるく、昨日の蕎麦会の蕎麦と甘酒で一杯やろう・・・・という口実で森田さん夫妻と盛り上がってしまいました・・・
それは置いといて、朝「再込みの米麹」を保温箱を開けて確認すると、白い麹菌がビッシリと繁殖しています。
大成功のようです、既にアンカの電気は切っていますが品温は35度絶好の育成状況のようです。
この後温度を下げ麹菌を全体に繁殖させるため、2回目の揉み解し「手入れ」というようですが・・・をおこない、後は「出麹」をまつのみのようです。
早ければ今日の夕方にも「出麹」で終了か。
話は変わって昨日、蕎麦会の帰りに家電量販店に立ち寄りパソコンに付けるカードリーダーを購入。
カードリーダー 今から色々準備・・・パソコンによる「確定申告」いわゆるｅ－ｔａｘを行うためですが、住基カードは昨年の秋には取得していたのですが、肝心のカードリーダまだでした。
何事も迫ってこないとしない悪いパターンです、今後番号を取得して・インストールして・申告書を打ち込んで・・・・これって税務署が楽になるだけではと思いつつ準備することになります。
いずれ苦心談？を紹介します・・・
今日は今から「備前焼き窯の再興」のお手伝いにでかけます。
では
私の場合、退職して3年が経つのですが、退職して以降は自営業を開業した関係がありますので、これからの時期は確定申告が毎年の行事になっています。
一人で仕事をしていることもあり、可能な限り効率化を図ることとして、3年前から確定申告はe-Taxによる電子申告を行っています。
日々の帳簿も会計ソフトにして、確定申告に連携できるように使っています。
私が導入した頃と違って、かなり改善されていますので、あまり迷うことはないと思います。
今年の申告までは、確か税制上の特典があるのではないでしょうか。
また、提出書類で送付を省略できるものもありますので、申告する方にとってもかなりメリットがありますよ。
私はこれからです、おしゃるとおり今年まで5000円バックの特典があるようです、間に合うようやってみます。
頑張ります・・・