盛り付け何とかなりました、ただワイン冷やす容器が無くて・・・
2018年も平穏につつがなくあけました。
あけまして おめでとう ございます。
新年早々の我が家は、長女夫婦・次女夫婦・孫たちが集まり
賑やかな正月となりました。
今年は重箱の正月料理は止め、半月盆に少量の料理を彩よく
盛り付けて出したところ、思いの他好評で30分ほどで皆さん
完食。
ただ これを準備した村長は31日の夕方からナンテン、梅、
椿等の彩を採取、洗って・切ってと手間をかけ、最後は始まる
前に飾り付けて提供と結構タイトでした。
それでも、綺麗、美味しそうと完食してくれましたので、来年
以降もこのスタイルでやろうと思ってます。
カニしゃぶ、皆さん黙って・・・乾杯と正月料理が終わった後は第2ステージのカニしゃぶ、第3
の肉しゃぶと続き、大いに食べ・飲んだ次第。
今年も健康に留意し頑張りたいもの。