前のめり~

食べること、韓国ドラマのことなど~~

いんげんの佃煮

2019-08-08 | 料理
なんだかすっかりブログを書かなくなって久しくなりました。

最近、インスタを始めたのでそっちが容易なので(といってもよくわかってないが)、こっちがおろそかになってしまいました。



毎年作る「いんげんの佃煮」を少々お安い値段でいんげんを見つけたので作りました。

このレシピは私の料理の師匠、佐藤雅子さん(といっても書籍での)。明治生まれのこの方、レンジもなんにもない時代での料理です。

今回はちょっと辛くなってしまいました~~。醤油入れすぎだぁ!






だんだんと煮詰めていきます

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2 コメント

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Unknown (lunlun)
2019-08-21 07:19:42
相変わらずマメに料理してますねぇ~
美味しそう♪ご飯のお伴によさそうです~
私はご飯さえ炊いてないですが(^_^;)
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Unknown (浮舟)
2019-08-22 21:23:46
lunlunさん、こんばんは。

暑くて料理したくないですよねぇ。でも、お昼は超簡単に済ませています。
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