もうすぐハロウィンです。
っていってもいったいハロウィンってなんだかよく分かりません。
ハロウィンと言えば、「かぼちゃ」。これもなんだか分かりませんが、、、、
ご実家が岩手の友人が野菜をいろいろ送ってくれました。
その中にかぼちゃが。
ハロウィン用だぁ~と思い、早速かぼちゃグラタンを作ってみました~~。
かぼちゃはレンジでチ~ン。中をくりぬいておきます。
冷蔵庫にあったタコ、玉ねぎ、エリンギをバターで炒め、小麦粉、牛乳を入れ、塩コショウで味付け、かぼちゃに詰めて、上からとろけるチーズをかけてオーブンで焼きます。
皮まで全部食べられました。
っていってもいったいハロウィンってなんだかよく分かりません。
ハロウィンと言えば、「かぼちゃ」。これもなんだか分かりませんが、、、、
ご実家が岩手の友人が野菜をいろいろ送ってくれました。
その中にかぼちゃが。
ハロウィン用だぁ~と思い、早速かぼちゃグラタンを作ってみました~~。
かぼちゃはレンジでチ~ン。中をくりぬいておきます。
冷蔵庫にあったタコ、玉ねぎ、エリンギをバターで炒め、小麦粉、牛乳を入れ、塩コショウで味付け、かぼちゃに詰めて、上からとろけるチーズをかけてオーブンで焼きます。
皮まで全部食べられました。