アンナータ さんのランチ♪
珍しい野菜が食べられるのも嬉しいです。
★アンナータ さん 詳細は 
こちら
Ｔｅｌ （088）821-7222 に変更になっています。
◆ランチ Ａ （1,350円） サラダ、自家製パン、珈琲Or紅茶、デザート付
* あさりと春キャベツスパゲティ
* パンチェッタと春だいこん トマトソーススパゲティ
トマトソースをチョイス
パンチェッタもオイシイ！！
お代わりしたい位でした。
同行者は あさりをチョイス
パンも美味しい！
カリッ
フワッ モチッ
こんなパンを作ってみたいなぁ。
デザートを撮影しようと思ったら・・・。
まさかのカメラアクシデントで撮影出来ず
アイパッドでの記録としました。
スパイスのジュレと、爽やかな小夏のステキな
デザートだったのに残念。
又、機会があればリベンジしようっと～
香川県仲多度郡まんのう町にあります
空の夢もみの木パーク （道の駅）に行く機会がありました。
詳細は こちら
駐車場にある飛行機が目印のようです。
産直市でお買い物タイム
チェックしていた 「たけのこアイス」 を購入！
菜花にも心惹かれ・・・
つつじにも心惹かれ・・・
やっぱり決めていた たけのこアイスに決定！
クセはなく、食感も味わえて美味しかったです
”桜姫” 骨付きもも肉を購入。
フライパンで焼く前に、オーブンで５分焼くようです。
ちょっと焦げてしまいましたが・・・。
ガーリックとスパイスが効いてウマい～
厚揚げではなく、油揚げでした。
焼いて食べると美味しい！と教えて
頂いたので、焼いて頂きました。
厚揚げより、ふわっと軽い食感で美味しかったです。
その他、クレソンを購入し、クレソンご飯で頂きました～
★クレソンご飯★
クレソンを湯がいて刻み、塩、ゴマ、ちりめんじゃこ等を
入れ、炊きたてご飯に混ぜるだけです♪
大根葉で作る 菜飯 と同じように作ります。
香りがあって、美味しいですよ～
新鮮で、珍しい物にも出会える道の駅巡りは、楽しいなぁ
吾川郡いの町天王ニュータウンにあります
たこ焼き、お好み焼き、鉄板焼き等のお店 「はな」 さん。
地元の親しいＫさんのお友達のお店という事で
連れて行って頂きました。
運転しなくていい友人は、大人～！？
な昼ビール
ビールとの相性もバッチリですよね～
どのお料理も良心的なお値段で、驚きました。
３人でわけっこして、美味しくお腹いっぱい頂いて・・・。
（ビールは含みません）
一人 450円 とは！ 
こちらは、個人的にお友達の方が作って下さった
ポテト＆チーズで、美味しかったです
はな さん。 Ｋさん。 ありがとうございました！
前回の いたどり入りパンを改良、研究してみました。
今回は、全粒粉を少し使用。
前回の分量は こちら
トップ画像は、 いたどりとひき肉のカレー粉炒めです。
★強力粉 （220ｇ） ★全粒粉 （30ｇ） ★薄力粉 （30ｇ）
合計で280ｇになるように調整してみました。
ヨーグルトも、 240ｇ → 220ｇに変更。
その他は、変更なしで同じです。
前回よりは、とりまとめしやすい！
中の具は、 香味ペースト炒め、ひき肉とカレー粉炒め、
ミツバと一緒にミソマヨネーズ和え の３種類。
お～ パンらしくなってきました。
ひき肉＆カレー粉炒めは切り目を入れて
上にとろけるチーズを乗せ、オーブントースターで
２分程度焼いて食べると いい感じでした！
この生地だと、結構もっちり！
もうちょっと研究してみなくては～です。
高知市上町３丁目の鏡川沿いにいるヤギの ちひろちゃん
彼女に4/15 赤ちゃんが産まれました！
少し前に見た時にお腹が大きかったので、おめでた？
と思っていたら、やっぱり～そうでした
赤ちゃんカワイイ！！
とっても可愛くて、ついつい会いに行ってしまいます
この日は、まだ誰もいなくて、のんびり～
親子仲良く お食事タイムでした。
ちひろちゃんのご機嫌次第では、頭突きされます
私も、何度か経験しましたが・・・。
この日もバッチリ・・・頭突き攻撃 受けました
いいお天気で 気持ちよさそうです。
途中で、ちひろちゃんが鳴いたので？？？
と思っていたら、自転車で沢山の草を持って
来て下さった方がいて、なるほど！！
よく知っているのですね
ちびちゃんも、癒してくれます
親子連れの方が河原に降りて行くと
ちびちゃんも階段を上がって行ってしまいオロオロ
危ない！！ と救出作戦。
ひょいとかかえて、無事に下に移動出来たので
一安心でした。
さっと、ちひろママの所にかけより、
ちひろちゃんも、お説教をしている風な姿に
現地でご一緒になった方々と、クスっと
出来て和んだ時間でした。
里親さん 募集中だそうです
元気いっぱい～！ 大きくなってね！
