くいしんぼ 福ちゃん☆

高知の”食”や”不動産”など~fukutokuスタッフがご紹介します♪

沙茶醤

2012年08月30日 | 大好き台湾

台湾定番の調味料  沙茶醤

日本でも、輸入食材のお店で購入できます。

バーベキューソースです。



台湾で発見して購入した麻辣Ver





少しクセのある風味かもしれませんが、美味しいです。



豚肉&キャベツの炒め物に使用しました。


台湾から持ち帰りの際は、くれぐれも手荷物に

入れないようにして下さい。


実は私・・・。1個だけ、うっかり手荷物に入れてしまい

荷物チェックの際に、液体とみなされバッサリ没収

捨てられてしまいました・・・


充実ランチ♪

2012年08月28日 | 食べ歩き(ランチ)

JR高知駅近くに行く用事があり、ランチタイム。

栄田町のフラタチャイナさんへ。     こちら



美味しいおかずがいっぱい。





この日のメインは鶏天

サックサクの衣の食感もいい感じ。

食後のドリンク付 800円

アイスコーヒーをチョイスしても金額はそのまま! も嬉しいですね。



こだわりの店内の雰囲気も素敵です。


台湾茶・黒酢など

2012年08月24日 | 大好き台湾

台湾のスーパーで買ってきた 緑豆、フライドオニオン



作り方も書いてくれています。



友人おススメの黒酢

炒め物にも大活躍です。



大好き  新竹ビーフン



作り方の表記の日本語も 惜しくて笑わせてくれます

ビーフソ。 干エベも面白いし、スーヴブプがクスッポイントですね。



お土産にもらった美味しい凍頂烏龍茶





この表記も突っ込みどころ満載で

裏切りません~


有機野菜カクテルなど

2012年08月22日 | 食べ歩き(飲み&食事)

 野菜好きには嬉しい、有機野菜のカクテルがあり

注文してみました。



アオは・・・・・大根葉、アカは・・・・・トマト、キイロは・・・・・生姜

ダイダイは・・・・・人参、ムラサキとキミドリは忘れましたが

ムラサキは、ナス? キミドリはきゅうり?だったような。

アキは・・・・・ベビーリーフでした。



私チョイスは、ベビーリーフ

青汁っぽい色ですが、全然~飲みやすくて新鮮野菜ジュース風

美味しいです



友人チョイスの人参。

甘くて、おこちゃま仕様。 ジュースみたい。



友人チョイスの生姜。

スッキリしていて飲みやすい。大人~なテイストです。



デザートのアボカドパンケーキのアイス添え



アボカドは、醤油をつければトロ風味の刺身でも

美味しいし、デザートでも美味しいですね。

私は、ヨーグルトをかけて が多いです。



枝豆のティラミス



枝豆好きには、外せない~です


 8月24日移転オープンされるそうです。

高知市追手筋1-7-2 小松ビル3F

17:00~24:00 (不定休)

(088) 825-0125 


野菜のにぎりなど

2012年08月20日 | 食べ歩き(飲み&食事)

野菜をいっぱい摂取できるお店  ”菜縁” さんへ。



野菜にぎり。

初めて聞いた、バナナピーマンもありました。



つきだしの 新鮮野菜は、塩と柚子味噌で。



新玉葱の明太子温玉のせ



枝豆と鶏肉の塩炒め



アボカドコロッケ





山芋ふわふわ揚げ



大根チーズ田楽



新ジャガベーコンの粒マスタード醤油

 有機野菜や、珍しい種類の野菜も食べられるのが嬉しいです。

次回は、有機野菜のカクテル、デザートをご紹介します~