２月の出来事になりますが、知人に連れて行って頂き
かき揚げそばをご馳走になりました！
前は通る事はあるのですが、行った事がなかったお店
「江戸家」 さんです。
高知市本町１丁目。 堀詰電停すぐ近くのお蕎麦屋さんです。
入口で食券を購入するシステムです。
かき揚げもボリュームがあり、熱々で
途中から、汗を拭きながらの食事Ｔｉｍｅに・・・。
個人的には、少し甘めのおつゆかな～ と感じました。
Ｔさん ありがとうございました
とっても優しいお味の豆腐ドーナツのお店
ドーナツパティオ さんのドーナツを購入した際に
食べてみたかった初月豆腐さんの木綿豆腐＆豆乳をゲット出来ました！
予約は出来ていなかったのですが、タイミング良く
購入出来てラッキー～
★ドーナツパティオさん 詳細は 
こちら
個人的には、絹ごし豆腐より木綿豆腐派です。
昔ながらのかた～い 田舎豆腐大好き！
豆乳は、ほぼ毎日飲むのですが、こちらのお店の
豆乳は、とってもクリアな風味でビックリ！
ピュアでクリア
透明感のある風味に感激でした
すっかり虜です
お豆腐も厚揚げも、美味しくて感動！！
今度は、予約して買いに行こうっと～
ほぼ１日１組。
趣のある古民家の会席料理のお店
「さおかりょう」 さんへ行く機会がありました。
１年に１回、１１月１日に１年分の予約を受ける為、急に行きたいと
思っても難しい・・・お店です。
昨年、今年の分の予約を何日か取れているので
今年もＳさんのお人柄溢れる温かいお料理に
癒してもらえて嬉しいです。
トップ画像は、潮汁
春らしい～飾りにウキウキします
季節の旬の食材を楽しめ、素材のお味、風味をしっかり
味わえる貴重なお料理の数々に、ほっこりさせて頂いています。
うど、コンニャクのごまあえ
タイのへぎ造り
レンコンまんじゅう
中には鶏肉のそぼろが入っています。
豆富の紅白卵みそ田楽
絶品！！！ 胡麻豆腐
予約した時間の８時間前から、手作りで作られるそうです。
作り方をお聞きしたのですが・・・。
まだ・・・作れていません
とろ～り ぷるんとした食感が、たまりません
お昼、１２時に予約した時は、何と！！
午前４時から作られたそうで・・・。
申し訳なく思いましたが・・・。 プロ意識に感激でした。
鯛の若葉蒸し
春菊の香りも春を感じます～
あさりの鉄砲酢みそ
これも春！！ 
３月は、やっぱりちらし寿司～
ちょっと大盛りだったのですが
ペロリと食べてしまいました
手書きの献立は、お名前を書いて頂けるので
貴重だと思います。
ちび太さ～ん 良かったね
Ｒちゃん、 ありがとうございました
東方面に行っていた帰り道にティータイム
行ってみたかったお店 「えんのお菓子やさん」
に行っていました。
日曜日の夕方頃で、タイミングよく貸切状態でした。
お店の方とおしゃべりしたり、写真撮影させて頂いたり。
ケーキセットを注文すると、シャーベット付でした
手作りクッキー等も色々あり、贈り物や
手土産にもよさそうです！
落ち着いた古民家のカフェで、まったり～
ゆっくりした時間を過ごせました。
★えんのお菓子屋さん★
詳細は こちら
更新が出来ておらず・・・
記事の情報が古く、すみません。 2月下旬の出来事です。
店長さんが代わる前に～！ と予約して行っていました。
トップ画像は、日高トマトの茎わさびクリームチーズのせです。
宝石のような美しさ～
サバの炙り棒寿司
鰹の塩タタキ
ファンの多い、ポテトサラダ
カキフライ
かぼちゃまんじゅう
あんも、とろ～り透き通っていて美しいです。
かぼちゃの甘味が絶妙！！
土佐和牛赤身の網焼き
初めて注文してみましたが、やわらかくて
甘味があるお肉でした。 美味しい！！
新しいお店にも行ってみなくては～