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毎年、3月初め ”とさのおきゃく” の際に開催されます
「皿鉢祭り (さわちまつり)」
今年(3/5日開催) のテーマは ”龍馬” だそうです。
楽しいイベントいっぱい~
★とさのおきゃく2017 詳細は こちら
中央付近にある、ひときわ大きな作品
一番注目されていました。
ちょっと上から写してみました^^;
カツオ人間と尾長鶏をメインに
高知県のオイシイものがズラリ~
人参で作られた三志士像の後ろには
海のギャング! とってもオイシイ~”ウツボ”もいます。
ゆるキャラグランプリ!!1位 に輝いた
モキュッ ラブリーな ”しんじょう君”
本当に泳いでいるようです!
お寿司の 龍馬さん
はりまや橋と ”しんじょう君”
モヤシもこんな作品になるのですね~!
桃の中に モモ
こちらは、慣れ親しんだ一般的な皿鉢料理です。
お正月や法事等の他、おきゃく(宴会)の時に
食べる事が多いです。
3色のようかんも懐かしい~!!
ニッキの風味がして、小さい頃は苦手でした。
真ん中の白い部分は卵白で出来ていて、
しゅわしゅわした食感なのですよね~
伝えていかないといけない 高知の食文化です。
又、来年も楽しみ 楽しみ~
さて、当課が運営する「高知まるごとネット」につきましては、平成29年度より一般財団法人高知県地産外商公社が管理・運営する「高知県産品データベース」と統合することとなりました。
つきましては、現在、「高知まるごとネット」に掲載されております「高知人のブログ」は、平成29年3月31日をもって掲載を終了させていただきます。
高知県の魅力の発信に長らくご支援いただきましたみなさまには、心より感謝申し上げます。
なお、リニューアル後の「高知まるごとネット」でも、高知県産品情報の発信を行ってまいりますので、引き続き「高知まるごとネット」をよろしくお願いいたします。
【担当】
産業振興推進部 地産地消・外商課
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