香川県仲多度郡まんのう町にあります
空の夢もみの木パーク （道の駅）に行く機会がありました。
詳細は 
こちら
駐車場にある飛行機が目印のようです。
産直市でお買い物タイム
チェックしていた 「たけのこアイス」 を購入！
菜花にも心惹かれ・・・
つつじにも心惹かれ・・・
やっぱり決めていた たけのこアイスに決定！
クセはなく、食感も味わえて美味しかったです
”桜姫” 骨付きもも肉を購入。
フライパンで焼く前に、オーブンで５分焼くようです。
ちょっと焦げてしまいましたが・・・。
ガーリックとスパイスが効いてウマい～
厚揚げではなく、油揚げでした。
焼いて食べると美味しい！と教えて
頂いたので、焼いて頂きました。
厚揚げより、ふわっと軽い食感で美味しかったです。
その他、クレソンを購入し、クレソンご飯で頂きました～
★クレソンご飯★
クレソンを湯がいて刻み、塩、ゴマ、ちりめんじゃこ等を
入れ、炊きたてご飯に混ぜるだけです♪
大根葉で作る 菜飯 と同じように作ります。
香りがあって、美味しいですよ～
新鮮で、珍しい物にも出会える道の駅巡りは、楽しいなぁ