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香川県牟礼町にあります
道の駅 【源平】 さんに寄り道~ そこで発見
驚きのアロエーーー
60円 嬉しい価格ですね。
でも・・・。 食べられるのかぁ???
近くに、天ぷらや、きんぴらで~と書いてありましたので
購入して、作ってみました。
素塩(もとじお)・・・塩に味の素を少し混ぜたもの。
で頂きました。 香りはないので、山椒塩や、抹茶塩
などもいいかもしれませんね。
アロエの にゅるん~とした食感もあり、ホロっと苦味も感じ
なかなか風味がありました。
個人的には、きんぴらの方が好きかも~
アスパラかと思ったちや。
アロエがこんなにして食べれるって知らなかったちや。
高知では、イタドリが食べられよるけど香川ではアロエが地元では食べられてるのかもやね。
そうそう~アスパラかと思ったら
アロエって書いちょってびっくり!
珍しい~と即買いやった。
室戸方面のアロエロードのがも
食べれるがやろうか…ねぇ。