燕京亭

高知市小津町（おづちょう）の住宅街にあります

「燕京亭」さん。　　販売のみの餃子屋さんです。

約１０年位前だったか・・・。　自転車で走っている時に発見し

行ってみよう！！　と思いながら、すっかり忘れていました



月日は流れ・・・　仕事で近くに行った際に張り紙を見て

わっっっ！！！と思わず、立ち寄って購入しました。







冷凍での販売だったのですが・・・。

８月中旬頃の出来事で、良い天気の日中

保冷準備もせず、自転車での移動だった為、

解凍されつつあり、慌てて冷凍庫に入れました


ラー油の入った魚の形の容器が、お醤油のタイプと

少し違っていて、ちょっとツボでした



少し前過ぎて・・・。　　値段を忘れてしまいました


　　　

レシピ通りに作ってくれたら大丈夫。

との事で、油少し多めに入れて調理しました。



第一弾・・・。　焼き過ぎて焦げちゃいました

少しカリカリの風味でしたが、お味は美味しくて

と共に～　　美味しく頂きました！



キラキラ♪　はるさめも入っていました。



第二弾！　まだちょっと焼き過ぎかも・・・ですが

香ばしくてウマッ

また、買いに行こうっと～


でも・・・。　　残念ながら今年いっぱいで辞められるかも

しれませんので、急がなくては！　です