当院の裏に、新しい居酒屋ができました。
3月15日 本日オープンです。
名前は、 そば、番屋料理 番屋別亭 （ばんやべってい）
石狩温泉番屋の宿は有名な温泉ですが、そこで出している料理（番屋料理）を出してくれるお店です。
昼は、そばとランチメニュー（なんと380円～）
夜は、番屋料理になります。
私の知り合いの会社がここをオープンさせたので、お披露目会で一足先に行って来ました。
おすすめは、「蒸し焼きタラバ」です。
これは、おいしいです。
ステンレスの入れ物に入っていて、そのまま火にかけて10分ほどすれば出来上がりです。
その後は、ダシが出ているので、雑炊にしてもおいしいです。
その入れ物のまま、お土産にもなりますから、地方発送も可能です。
写真を撮って来なかったので、伝わりづらいかもしれませんね。
ご興味のある方は、是非一度足を運んで下さい。
そば、番屋料理 番屋別亭
営業時間： 11：00 ～ 23：00
札幌市中央区南2条東2丁目7 コスモビル1階
電話：011-261-5598
