今日は朝から、家の掃除です。最近畑仕事ばかりなので、家の中が少々いやかなり、汚れています。時間をかけて、真面目に掃除をしました。
午後からは、いつものように、セメントこねです。だんだん勝手が分かってきて、段取りよく進むのですが、今日は少し暑かったです。ぐったり疲れました。あと少し、頑張りましょう！
今日の写真は、「花ニラ」です。ニラの花(蕾）がこんなに美味しいって、知りませんでした。昨年、「卵と炒めて食べると美味しいよ」知り合いのおばさんに教えてもらったのです。私はごま油で炒めて卵を入れます。ニラのように硬くありません。しゃきしゃきっとして本当に美味しいです。
今晩のおかずは、この花ニラと卵の炒め物、パパイヤと昆布、鶏肉、ニンジン、大根を炊いたもの、アジの開きを焼いたもの、毎日収穫するオクラもゆがいて、マヨネーズ醤油で食べることにします。（よく食べるなぁ～）