この暑かった夏お世話になったのが、ラッサム。
インドの野菜スープといったところでしょうか、
タマリンドはないので、なんちゃって風ですが、
とにかく暑いとき、
子供用メニューばかりでスパイス欲求が高まったとき
なんかに、カレーほど気合いれなくてもいいので簡単です。
家にあるスパイスをとにかくなんでも突っこんで
ニンニク、トマトスープで煮る。
油多めのほうが、簡単にエスニック風に近づくかな。
このまま残暑が収束し、ラッサムのお世話にならないことを祈ります。
タスカケのおねむり市、1日目終了！
ご覧のとおり、山の上の見晴らし最高の場所です。温室風のオシャレなギャラリーも見物。
本日日曜日も出展中ですので、是非足をお運びください。
(ギャラリーは一応500円の会員制になっています)
家具工房つなぎのオススメは、
一輪挿しにも使える
お蔵で見つかったアンティークガラスの小瓶(sale200円)
あとは、鉋くずを丸めたオーナメント。なんとなくクルクルした鉋くずが捨てられなくて。
名前は「木むくじゃら」
オヤジギャグ爆発😅
よろしければ手にとってみてくださいm(_ _)m
